Gestión de Crisis – Noviembre

Revisarán los requerimientos de verificación y validación de un sistema de inocuidad/calidad

·         Identificaran los elementos y actividades dentro del sistema de inocuidad/calidad que deben ser analizados y evaluados en la verificación y validación.

·         Practicarán a través de ejercicios los requerimientos de verificación y validación de un sistema de inocuidad/calidad.

Para asegurar la alineación de las prácticas de verificación y validación con los requerimientos de un sistema de gestión reconocido por la iniciativa global de inocuidad alimentaria (GFSI).

Modalidad: En Línea

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